お知らせ

お知らせ

2022.01.21

各店営業時間について

いつもみっちゃん総本店をご愛顧いただきありがとうございます。

1月21日からの各店営業時間を添付の通りご案内いたします。

まん延防止等重点措置のため、新たに東京2店舗の営業時間を変更しました。

各自治体の指示に従い、感染防止対策に取り組んでまいります。

何卒よろしくお願い申し上げます。

2022.01.11

[八丁堀本店] 木曜 定休日のお知らせ

日頃より八丁堀本店をご愛顧頂き、誠にありがとうございます。

誠に勝手ながら、令和4年1月13日より、八丁堀本店毎週木曜日を定休日とさせていただきます。

お客様にはご不便、ご迷惑をおかけいたしますが何卒、ご理解のほど、よろしくお願い申し上げます。
充実した体制でお客様の御来店、心よりお待ちいたしております。

2021.12.16

ホットプレートで作る広島のお好み焼きレシピ!二代目 井畝満夫が作り方を披露

ホットプレートで作る広島のお好み焼きを、二代目 井畝満夫が説明しながら焼く様子を、YouTubeで公開しました。

家でお好み焼きを作るときの参考にしていただければ幸いです。

 

【前編】広島のお好み焼きをホットプレートで作る!みっちゃん総本店 二代目 井畝満夫〈準備編〉

https://youtu.be/TeZZ0VJMHuU

 

【後編】広島のお好み焼きをホットプレートで作る!みっちゃん総本店 二代目 井畝満夫〈焼き方〉

https://youtu.be/awA0f2N1xRw

 

ぜひご覧ください。

2021.12.16

二代目 井畝満夫 店舗巡回スケジュール

令和三年三月三日、二代目 井畝満夫を襲名いたしました。

15歳より初代 井畝満夫に師事した一番弟子 。
初代が追求し、創り上げたみっちゃんの味と技、精神を受け継ぎ、多くの若手職人たちに伝承しています。

二代目 井畝満夫は、下記のスケジュールで店舗に出ております。
(急遽、スケジュール変更となる場合がございますのでご了承ください。)

 


1月5日(水) 11:30~14:00
八丁堀本店


1月6日(木) 11:30~14:00
八丁堀本店


 

 

2021.11.15

YouTube『中川翔子の「ヲ」』でみっちゃん総本店が紹介されました

しょこたんこと中川翔子さんが、みっちゃん総本店 八丁堀本店にて、お好み焼を食べ、作る様子がYouTubeチャンネル『中川翔子の「ヲ」』で公開されました。

ぜひご覧ください。

↓広島で一番人気!中川翔子が98,000円のお好み焼きを作ってみた!
https://youtu.be/gXeJWp-OARM

 

みっちゃん総本店のYouTubeチャンネルでは、上記動画のウラ側を公開しています。

【前編】中川翔子さんご来店♪食べて泣いた!撮影のウラ側
https://youtu.be/yqmXQpEvf2s

こちらもぜひご覧ください。

2021.10.25

各店営業時間について

いつもみっちゃん総本店をご愛顧いただきありがとうございます。
10月25日からの各店営業時間を添付の通りご案内いたします。
東京2店舗の営業時間が延びました。
何卒よろしくお願い申し上げます。

2021.05.21

指原莉乃さんがMCの「ゼロイチ(日本テレビ)」で紹介されます

5/22(土)あさ10:30~13:25放送の日本テレビ「ゼロイチ」で、スカイツリーすぐそばにオープンしたばかりの『東京ソラマチ店』が紹介される予定です。

ぜひご覧ください。

↓ゼロイチ(日本テレビ)
https://www.ntv.co.jp/zeroichi/

2021.04.06

【期間限定】全国のファミリーマートで、みっちゃん総本店監修のお好み焼が再販

【期間限定】全国のファミリーマートで、みっちゃん総本店監修のお好み焼が、再度、販売されました。

 

販売予定期間:2021/4/6(火)〜5/17(月)

全国のみなさま、ぜひ広島のお好み焼をご堪能ください。

※一部の地域および一部の店舗では取扱いのない場合がございます。

 

↓ファミリーマートからのお知らせ

https://www.family.co.jp/goods/deli/1063684.html

2021.03.31

みっちゃん総本店 東京ソラマチ店OPEN

いつもみっちゃん総本店をご愛顧いただきありがとうございます。

みっちゃん総本店、新店舗のご案内です。
3月31日11:00に東京ソラマチ6Fソラマチダイニングに「みっちゃん総本店ソラマチ店」がオープンしました。

店内は鯉のぼりが泳ぐ広島らしさ満点の雰囲気。
ソラマチ店限定のメニューもございます。

皆様のお越しを心よりお待ちしております!

2020.12.28

そばにくたまで、ゆく年くる年。<八丁堀本店からのお知らせ>

「お好み焼で広島を元気にしたい」
七十年間、その気持ちで一枚一枚丁寧に焼いてまいりました。
まだまだ外出が難しい日々が続きますが、私たちは皆さまを笑顔にできるよう年末年始もお好み焼を届けてまいります。

フードデリバリーやってます!

ウーバーイーツ

ウォルト

フードパンダ

アプリご利用の流れ

1上記いずれかのアプリをダウンロード
2アプリで「みっちゃん総本店」を検索
3お好きなメニューを購入

※各アプリの定める手数料がかかります。※宅配エリアは各アプリからご確認ください。※詳細は各アプリからご確認ください。
 

八丁堀本店のテイクアウト、期間限定特別価格!

12月28日(月)から 1月3日(日) 延長!1月5日(火)まで

・イカ天そば肉玉子
 1,058円が1,000円

・そば肉玉子
 907円が800円

※税込。容器代・袋代込。

 

八丁堀本店の年末年始の営業時間

12/28(月)11:00〜19:00

12/29(火)11:00〜19:00

12/30(水)11:00〜19:00

12/31(木)11:00〜13:30

1/1(金)11:00〜13:30

1/2(土)11:00〜19:00

1/3(日)11:00〜19:00

1/4(月)11:00〜19:00

1/5(火)11:00〜19:00

八丁堀本店は、12/28(月)〜1/5(火)の期間、テイクアウトのみとなります。(店内飲食はご利用いただけません)
ご注文後、すぐに提供できるよう随時焼く予定ですが、混雑する事が予想されるため、事前にお電話でご注文ください。

みっちゃん総本店 八丁堀本店
広島市中区八丁堀6-7チュリス八丁堀1F(グーグルマップ
☎ 082-221-5438

※新型コロナウイルスの感染拡大に伴い、お客様の安心安全を第一に考え、営業時間を短縮して営業いたします。なお、新型コロナウイルスの感染拡大状況や、政府・自治体の要請により今後も期間や時間が変更となる場合がございます。お客様にはご迷惑をおかけしますが、何卒ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。営業状況などの最新情報や、各店の営業時間は、みっちゃん総本店の公式ウェブサイト( https://okonomi.co.jp/ )をご確認ください。
 

 

私たちみっちゃん総本店は、このコロナ禍でも『お客様最優先』であることを認識し、全力で取り組んでいきます。

まずはお客様が感染しないこと。年末年始は行列となり、たくさんの人がご来店されるため、12/28(月)から1/5(火)は店内飲食は実施せず、テイクアウトを実施致します。そして仕入れ業者様と協力すること。お客様に安定してお好み焼を提供し続けるため、仕入業者様への注文を継続し、ともに頑張ってまいります。そして私たちを支えてくれる家族を守ること。自分はもちろん家族が感染しないよう十分注意してまいります。

まだまだ厳しい状況が続いておりますが、お客様のため、家族のため、広島のために。美味しいお好み焼で笑顔を、元気を広げていきます。

みっちゃん総本店 八丁堀本店