【7月・8月の営業時間変更のお知らせ】
平素より、お好み焼 みっちゃん総本店をご愛顧いただきまして誠にありがとうございます。
7~8月の連休、及び広島カープ公式戦開催日を対象に、
広島駅新幹線口 ekie店の営業開始時間を通常より30分早め、
10:30からのオープンとさせていただきます。
■ 対象日程
・7月19日(土)~21日(祝) の三連休
・8月9日(土)~8月11日(祝) の三連休
・8月15日(金)~17日(日) のヤクルト戦
営業開始時刻 11:00~ ⇒10:30~
ご来店を心よりお待ちしております。
平素より、お好み焼 みっちゃん総本店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。
この度、RCCラジオ「花金ラジオすっぴんブギ」にて、RCC被爆80年 未来へつなぐ 特別企画「連続ラジオ小説 お好みたべたい」が放送されることになりましたので、お知らせいたします。
本番組では、お好み焼 みっちゃん総本店の創業者である「初代 井畝満夫」の生涯にスポットを当て、戦後の屋台から広島の食文化の象徴へと発展を遂げたお好み焼の歴史を、当時の貴重な裏話とともに物語形式でお届けいたします。
初回放送は、2025年7月4日(金)です。
番組では、ここでしか聞けない秘話やエピソードも満載。長年ご愛顧いただいているお客様はもちろん、広島の食文化にご興味のある方にもお楽しみいただけることと存じます。
広島にお住まいの方以外でも、radiko(ラジコ)を通じて全国どこからでもお聴きいただけます。ぜひこの機会にご視聴ください。
■放送概要
番組名: RCCラジオ「花金ラジオすっぴんブギ」内特別企画「連続ラジオ小説 お好みたべたい」
初回放送日: 2025年7月4日(金)
放送時間: 毎週金曜日放送(時間については番組ホームページをご確認ください)
radiko: https://radiko.jp/#!/live/RCC
今後ともお好み焼 みっちゃん総本店をよろしくお願い申し上げます。
BS朝日「高見沢俊彦の美味しい音楽 美しいメシ」で、お好み焼 みっちゃん総本店をご紹介いただきました。
DXTEENのメンバーで、広島県出身の寺尾香信さんのオススメメニューとして、
みっちゃん総本店の「カキ入りうどん肉玉子」を、番組の中でメンバーの皆さまと高見沢さんにお召し上がりいただきました。
みっちゃん総本店では、スタンダードなそば入りをオススメしておりますが、うどん入りも大変人気のあるメニューです。
普段と違う味を試したいな…、というお客様や、パリッとした食感よりも、もちもち感を楽しみたいお客様にはオススメです!
ちなみに、二代目 井畝満夫のオススメは、「うどん入りにはマヨネーズ&一味を少々」とのこと。
撮影の際にも店舗で使用している お好みマヨネーズ を広島から持っていったのですが、
撮影の後にわざわざ追いマヨネーズを取りに来ていただけるなど、大変ご好評をいただきました。
みっちゃん総本店では卓上調味料として、お好みマヨネーズや一味、胡椒などもご用意しておりますので、
ぜひ皆様、自分だけのアレンジを楽しみながら、お好み焼を食べてみて下さい。
見逃し配信はTVerなどでもご覧いただけるとのことですので、気になる方はぜひチェックしていただけますと幸いです。
https://www.bs-asahi.co.jp/ongakumeshi/
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平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、テレビ西日本のサッカー情報番組「KICK OFF!FUKUOKA」にて、お好み焼 みっちゃん総本店 おりづるタワー店をご紹介いただきました。
見逃し配信は、Jリーグ公式応援番組チャンネルにてご覧いただけます
「KICK OFF!FUKUOKA」#108(5月10日放送分)
おりづるタワー店は、エディオンピースウイング広島からも近く、サッカー観戦時のお食事にはぴったりです。
広島でのスタジアム観戦の日には、ぜひご利用下さい。
今後とも、みっちゃん総本店では、お客様に美味しいお好み焼をお届けできるよう、社員一同精進してまいります。
引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
平素より格別のご愛顧を賜り、厚く御礼申し上げます。
この度、広島ホームテレビ様のニュース番組「ピタニュー」にて、弊社の新入社員研修の様子が紹介されました。
未来の職人を目指し、本春に入社した4名の新入社員たちが、一人前の職人になるために日々奮闘する姿が密着取材されています。
初めてお好み焼を焼く様子や、お客様への接客に緊張しながらも懸命に取り組む姿など、新入社員たちのフレッシュな魅力が満載です。
番組名:広島ホームテレビ「ピタニュー」
内容:【密着】お好み焼みっちゃん新入社員 一人前の職人目指す
見逃し配信は、【公式】HOME広島ニュースよりご覧いただけます。ぜひご覧ください。
また、みっちゃん総本店公式YouTubeでも、撮影の裏側に密着しております。
【みっちゃん総本店公式Youtubeはコチラ】
今後とも、みっちゃん総本店では、お客様に美味しいお好み焼をお届けできるよう、社員一同精進してまいります。
引き続き変わらぬご愛顧を賜りますようお願い申し上げます。
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